Cervejas Brasileiras

A famosa cerveja Pilsen, popularmente apelidada de “loira gelada”, sempre foi a preferida dos brasileiros. Atualmente, contudo, o Brasil experimenta uma revolução na produção da bebida: as artesanais também conquistaram seu espaço, e produzi-las se torna cada vez mais uma arte. Hoje em dia, há o tipo ideal para receber os amigos, degustar junto às mais variadas delícias gastronômicas ou, simplesmente, saborear uma cerveja de ótima qualidade. E as brasileiríssimas não são mais necessariamente loiras. Claras, escuras, de aromas frutados e florais a caramelizados e tostados, elas têm estilos para agradar a todos os gostos.

E pra você que não abre mão de uma brasileirinha da gema, as dicas são a Weissbier (garrafa de 500ml R$ 8,90 no Zaffari), feita à base de trigo, com coloração amarelo-ouro opaca, aroma e sabor de lúpulo e especiarias e a Coruja Alba Weizen (garrafa de 600ml R$ 12,50 no Zaffari), outra cerveja de trigo, com corpo intenso e espuma cremosa que apresenta um leve toque de malte defumado.

Essas duas cervejas são excelentes opções para acompanhar um bom petisco num final de tarde após um dia estressante de trabalho. Experimente com castanhas de Caju Royale (embalagem de 100g em torno de R$ 6,00) ou então com o amendoim Japonês Mendorato Santa Helena (embalagem de 200g em torno de R$ 4,00). Combinação simplesmente perfeita para um bom bate-papo!!

Mas obviamente não podemos daquela que na minha opinião é a melhor “loira gelada” de todas e a preferida do meu Amigo Itajara: uma Original bem gelada não tem preço.

Experimente e continue acessando; vem mais dicas de cervejas por aí.