Um dia continua tendo 24 horas e um ano continua tendo 365 dias. De quatro em quatro anos ganhamos um dia de brinde; fevereiro tem 29. É o ano bissexto. Uma hora continua tendo 60 minutos. É o relógio que bate.
Mas você que lê esse post deve estar se perguntando: tá e aí?!
E aí, que o relógio está batendo cada vez mais rápido. Pra você, não?!
Então deve haver algo de diferente com você. Bom ou ruim, certo ou errado, não sei, mas diferente.
A correria aumenta dia a dia e o tempo já não é mais suficiente pra fazer tudo o que tem que ser feito. Talvez seja o momento de se perguntar: e tudo o que que tem que ser feito, realmente, tem que ser feito? Não me arrisco a fazer essa pergunta porque me parece que a resposta será afirmativa. Não posso imaginar deixar de fazer as atividades que me esperam, ou parte delas. Talvez uma ou outra sim, possa ser deixada de lado. Mas é aí que mora o perigo; ao excluirmos alguma atividade, é bem provável que se exclua alguma que nos traga bem estar. E aí vem a vida – e o tempo escasso – e coloca outra em seu lugar que não trará a mesma boa sensação que a outra trazia.
Sendo assim, deixa assim. Bora lá lutar contra o tempo!!
terça-feira, 15 de outubro de 2013
sábado, 12 de outubro de 2013
Constituição Federal 25 Anos Parte II
Art. 1º A República Federativa do Brasil, formada pela união
indissolúvel dos Estados e Municípios e do Distrito Federal, constitui-se em
Estado Democrático de Direito e tem como fundamentos:
Parágrafo único. Todo o poder emana do povo,
que o exerce por meio de representantes eleitos ou diretamente, nos termos
desta Constituição.
Obviamente não pretendo
citar artigo por artigo da Constituição nessa série de post’s que estou
publicando, mas citar aquele que é o direcionador de tudo o que vem depois, me
parece oportuno para esse início de conversa.
A Constituição Federal que
chega à sua maturidade, ou pelo menos deveria chegar, consagra Princípios
Fundamentais, entre eles a “cidadania” e a “dignidade da pessoa humana”, só pra
citar dois daqueles que mais nos salta aos olhos no dia a dia.
Mas não é só isso, a nossa
Lei Maior é muito mais ampla ao instituir Direitos Fundamentais para os
brasileiros. É um complexo conjunto de normas, que se levadas ao pé da letra,
certamente significaria uma vida melhor para o nosso sofrido povo.
Evoluímos a passos lentos e
por isso ainda estamos muito longe de alcançar a apregoada cidadania e mais
ainda a dignidade da pessoa humana. Basta ver o que acontece com a saúde, a
educação, a segurança, só pra mencionar o básico que as pessoas necessitam pra
viver de forma digna como verdadeiros cidadãos.
Mas como diria meu Amigo e
Colega de profissão, brilhante Advogado Daniel Mucelini “está na pedra”, ou seja, são nossos Direitos garantidos, não numa
lei qualquer, mas na Lei Maior, a Constituição de 1988.
No próximo post um breve
apanhado político desses 25 anos.
sábado, 5 de outubro de 2013
Constituição Federal 25 Anos Parte I
A Constituição Federal da República Federativa do Brasil completa hoje 25 anos da sua promulgação.Um quarto de século se passou desde o histórico 05 de outubro de 1988, quando Ulysses Silveira Guimarães leu o Preâmbulo da nossa Lei Maior que traz os seguintes dizeres:
Nós, representantes do povo brasileiro, reunidos em Assembléia Nacional Constituinte para instituir um Estado Democrático, destinado a assegurar o exercício dos direitos sociais e individuais, a liberdade, a segurança, o bem-estar, o desenvolvimento, a igualdade e a justiça como valores supremos de uma sociedade fraterna, pluralista e sem preconceitos, fundada na harmonia social e comprometida, na ordem interna e internacional, com a solução pacífica das controvérsias, promulgamos, sob a proteção de Deus, a seguinte CONSTITUIÇÃO DA REPÚBLICA FEDERATIVA DO BRASIL.
De lá pra cá o Brasil viveu grandes momentos da sua História recente. A “Constituição Cidadã” como é chamada a nossa Carta Magna, foi elaborada para mudar a vida das pessoas pra melhor, mas infelizmente, passados 25 anos da sua promulgação, há muito pra evoluir.
Veja nos próximos post’s que serão publicados, meus textos sobre a mais importante Regra Legal do Brasil.
Boa leitura!!
terça-feira, 1 de outubro de 2013
De tempos em tempos as pessoas elegem vilões. Lembro que na minha juventude, na época do impeachment do ex Presidente da República Fernando Collor, a vilã do momento era a Rede Globo porque dizia-se que ele era a favor do Presidente corrupto. Aliás, a Rede Globo e o Galvão Bueno são unanimidades em termos de atrair desafetos.
Eu não tenho nada, na verdade não tenho tempo, pra ter nada contra a Globo ou ao Galvão Bueno. Por favor!!!
Confesso que já tive meus momentos de fúria e até achava “inteligente” ser contra a Rede Globo porque era sinal que a pessoa era esclarecida e não se curvava pelo que passava na telinha. Sabe o que isso significa? NADA!!! Acorde, você não é NADA perante a Rede Globo e ela está pouco se lixando se você gosta ou não dela, pois sabe que você não vive sem ela e por mais que diga que não assiste, assiste sim!! Tá sempre ligadinho na Globo. E não me venha com chorumelas.
Mas a função desse post é falar do Facebook. Tem pessoas por aí querendo falar mal do Facebook, que ele acaba com as relações pessoais, que gera relações superficiais, falsas amizades, que faz prevalecer a frieza de um contato virtual sobre o contato pessoal, que ele pousa de ferramenta que aproxima pessoas, mas na verdade afasta... e mais uma enormidade de teses contra o Facebook.
Eu sou contra falar mal do Facebook. Não que eu utilize em larga escala a ferramenta; dou umas passadas de olho que somadas, duram, em média, uns 15 minutos por semana. Tenho minha conta no Face e não pretendo encerra-la.
Sei que tem pessoas que além de ficar horas e horas no Facebook, ainda jogam uns joguinhos que tem por lá, ou seja, passam boa parte das suas vidas no Face. Mas convenhamos, isso não é problema meu, pois essas pessoas a meu ver estão fazendo o correto, pois quem passa boa parte da vida no Facebook, deve dar Graças à Deus por ele existir, já que pra elas o que não existe é a vida.
Eu não tenho nada, na verdade não tenho tempo, pra ter nada contra a Globo ou ao Galvão Bueno. Por favor!!!
Confesso que já tive meus momentos de fúria e até achava “inteligente” ser contra a Rede Globo porque era sinal que a pessoa era esclarecida e não se curvava pelo que passava na telinha. Sabe o que isso significa? NADA!!! Acorde, você não é NADA perante a Rede Globo e ela está pouco se lixando se você gosta ou não dela, pois sabe que você não vive sem ela e por mais que diga que não assiste, assiste sim!! Tá sempre ligadinho na Globo. E não me venha com chorumelas.
Mas a função desse post é falar do Facebook. Tem pessoas por aí querendo falar mal do Facebook, que ele acaba com as relações pessoais, que gera relações superficiais, falsas amizades, que faz prevalecer a frieza de um contato virtual sobre o contato pessoal, que ele pousa de ferramenta que aproxima pessoas, mas na verdade afasta... e mais uma enormidade de teses contra o Facebook.
Eu sou contra falar mal do Facebook. Não que eu utilize em larga escala a ferramenta; dou umas passadas de olho que somadas, duram, em média, uns 15 minutos por semana. Tenho minha conta no Face e não pretendo encerra-la.
Sei que tem pessoas que além de ficar horas e horas no Facebook, ainda jogam uns joguinhos que tem por lá, ou seja, passam boa parte das suas vidas no Face. Mas convenhamos, isso não é problema meu, pois essas pessoas a meu ver estão fazendo o correto, pois quem passa boa parte da vida no Facebook, deve dar Graças à Deus por ele existir, já que pra elas o que não existe é a vida.
sexta-feira, 27 de setembro de 2013
Homens e cachorros!!!!
Temos um
cachorro em casa.
O
Azeitona é um poodle, mas não age como um poodle, manja? Não é xaropinho... ele
é tri calmo, gosta de brincar, mas tem o tempo dele. Se tu ficar enchendo o
saco, ele sai de fininho prá se esconder ou deitar na caminha dele.
Hoje
nosso dog está fisicamente bem, corre, brinca, pula, e até se arrisca a subir
no sofá. Infelizmente ele não poderá mais conhecer nenhuma cadelinha no sentido
bíblico, pois a veterinária nos disse que se ele tivesse novamente intercursos
com fêmeas caninas, ficaria paralisado e talvez definitivamente. Tenho pena
dele neste sentido, pois ele já tinha mantido intercursos com uma poodlezinha
jeitosinha, e até procriou.
Se
neste momento algum gaiato porventura tenha pensado “AH! É tu!!!!” já aviso que
não sou eu. Ou não sou apenas eu. Temos um legítimo representante canino, o
Azeitona!
O
Azeitona é um poodle, mas não age como um poodle, manja? Não é xaropinho... ele
é tri calmo, gosta de brincar, mas tem o tempo dele. Se tu ficar enchendo o
saco, ele sai de fininho prá se esconder ou deitar na caminha dele.
Pois
bem, não sei se já falei sobre isso, mas há alguns anos atrás, dois ou três, o
Aze (nickname do bicho) teve um problema: ficou paralítico!!!! Temos algumas
possíveis causas, mas não sabemos com 100% de certeza o que aconteceu.
Bueno,
mas enfim, ele não mexia as patinhas traseiras. Pior, ele não sentia nada. Tu
podia cravar a unha que o bicho nem tchuns...
Procuramos
vários veterinários, fizemos radiografias e tals, mas nada de melhorar. Mas nunca
pensamos em sacrificá-lo, afinal, não se sacrifica uma parte da família.
Até que
um amigo, o Fernando, nos indicou uma veterinária que estava passando férias em
Garibaldi, que tratava os animais com acupuntura. Manja acupuntura? Aquelas agulhinhas
e bibibi. Pois bem, fomos ao encontro da moça e ela resolveu nos ajudar.
Fizemos três sessões de acupuntura com ela, e já na terceira o Aze começou a
novamente sentir as pressões que fazíamos nas patas traseiras dele. Aí ela foi
embora!!!!
Procuramos
outros veterinários que tratassem da mesma forma, mas não havia nenhum.
Tratamos ele com uma Japa Tailandesa, que fez uma sessão de acupuntura apenas.
Largamos ela porque ela mais machucou ele do que ajudou. Então descobrimos uma
veterinária em Caxias do Sul que fazia este tipo de tratamento em animais.
Fizemos com ela mais umas 30 sessões eu acho. E o Aze nunca reclamou, ficava até
quase dormindo com as agulhas.
Hoje
nosso dog está fisicamente bem, corre, brinca, pula, e até se arrisca a subir
no sofá. Infelizmente ele não poderá mais conhecer nenhuma cadelinha no sentido
bíblico, pois a veterinária nos disse que se ele tivesse novamente intercursos
com fêmeas caninas, ficaria paralisado e talvez definitivamente. Tenho pena
dele neste sentido, pois ele já tinha mantido intercursos com uma poodlezinha
jeitosinha, e até procriou.
Quando
vi no jornal sobre o sujeito que foi preso puxando um cachorro amarrado ao
carro em Santa Cruz do Sul, lembrei de todo o sufoco que passamos com o
Azeitona, e fiquei pensando o quanto infeliz é esse ser (não posso chamar de
humano, apenas de ser) que por maldade ou loucura resolveu assassinar um
cachorro desta forma. Junto com isso, veio na lembrança aquele outro animal que
enterrou os filhotes de sua cadela, ainda vivos, e que também foi preso por
maus-tratos.
As vezes
me impressiono com a maldade do homem (homem/mulher).
Fico
olhando pro Azeitona e pensando que ele passou por uma situação tão crítica e tão
delicada e em nenhum momento chorou ou latiu por isso. E hoje a única coisa que
ele quer é que cheguemos em casa e atiremos a bolinha amarela para ele pegar.
Tenho
uma terrível dor nas costas e nunca fiz nenhuma sessão de acupuntura. Mas faria
tudo de novo com o Azeitona, só para ver nosso cachorro brincando novamente.
Só
espero que estes monstros dos dois casos que citei, e todos os outros que não
sei, tenham a punição merecida. E que
não sejam admitidos embargos infringentes.
terça-feira, 24 de setembro de 2013
A frase do post do Paulinho
Semana passada postei um texto sobre as últimas decisões do STF, sem saber que em seguida o Paulinho postaria outro sobre o mesmo assunto (está logo aí embaixo). E como sempre, o post do Paulinho ficou melhor que o meu. Nenhuma novidade nisso. Que bom que é assim, cada um no seu estilo de escrever.
Mas o que mais me chamou a atenção no texto do Paulinho foi a frase que ele fez sobre o Facebook que diz assim: “Não me preocuparei com o caos da saúde, com o caos do ensino, com o caos das relações entre as pessoas, que contam a sua vida no Facebook aos seus 3.000 amigos, mas continuam jantando sozinhas aos sábados. “
Olha, eu particularmente não tenho nada contra o Facebook, até porque, tamanha é a presença dessa rede social na vida das pessoas, que mal dize-la aqui no blog seria arrumar encrenca na certa. Então estamos conversados: o Face é tri bom!!
Eu, particularmente, não uso muito o Face, em média uns 15 minutos por semana, quiçá menos. Mas eu não sou parâmetro pra ninguém. Pelo contrário, sou um péssimo exemplo porque ainda sou do tempo das cavernas, daqueles que prefere uma conversa franca, amigável, olho no olho, um aperto de mão, um abraço apertado, uma risada espontânea, uma lágrima se necessário. Ao vivo.
Mas o que mais me chamou a atenção no texto do Paulinho foi a frase que ele fez sobre o Facebook que diz assim: “Não me preocuparei com o caos da saúde, com o caos do ensino, com o caos das relações entre as pessoas, que contam a sua vida no Facebook aos seus 3.000 amigos, mas continuam jantando sozinhas aos sábados. “
Olha, eu particularmente não tenho nada contra o Facebook, até porque, tamanha é a presença dessa rede social na vida das pessoas, que mal dize-la aqui no blog seria arrumar encrenca na certa. Então estamos conversados: o Face é tri bom!!
Eu, particularmente, não uso muito o Face, em média uns 15 minutos por semana, quiçá menos. Mas eu não sou parâmetro pra ninguém. Pelo contrário, sou um péssimo exemplo porque ainda sou do tempo das cavernas, daqueles que prefere uma conversa franca, amigável, olho no olho, um aperto de mão, um abraço apertado, uma risada espontânea, uma lágrima se necessário. Ao vivo.
quinta-feira, 19 de setembro de 2013
Ode aos velhinhos do STF!!!!

Brad Pitt e Angelina Jolie
tem um Toto. Leonardo Dicaprio também...
Dizem as más línguas que Ashton
Kutcher começou seu relacionamento com Demi Moore porque, à época, ela tinha um
Toto Neorest 550.
Numa breve pesquisa de
preços caro leitor, você achará obras primas da Toto, por preços que variam
entre U$ 4.000,00 e U$ 6.000,00 (dólares, sério...). Uma bagatela!
Mas o que diabos seria um
Toto Neorest 550, ou 600, ou o que seja???? Pois bem, contar-lhes-ei.
Toto é um belíssimo vaso
sanitário automático, ou melhor, é uma marca japonesa de vasos sanitários. Os usuários
do dito cujo classificam como uma Ferrari dos vasos sanitários, manja??? A
tampa sobe e desce automaticamente, além de ser aquecida conforme o gosto do
cliente. E é auto-limpante, se higieniza a cada uso.
Obviamente você está
pensando “mas porque cargas d’agua eu pagaria U$ 6.000,00 por um vaso sanitário
só porque ele aquece o assento, sobe e desce a tampa e é auto-limpante”?
Eis que aí entra a mágica
do treco: para abafar os sons advindos do banheiro, normalmente indelicados, o
nobre Toto toca Mozart, enquanto, por controle remoto, você aciona um esguicho
de água que sai do centro, da parte dianteira e da parte traseira e após isso, libera
um jato de ar quente que seca o seu, como direi, bem, seca as regiões
normalmente não atingidas pelo sol. E não é só isso, tipo facas Guinso, o
querido tem um catalisador que elimina os odores nojentos e repulsivos. Não é
uma maravilha???
Imagine, caro leitor,
Angelina indo ao banheiro, toda delicada e lá pelas tantas ela começa a fazer
sons guturais, animalescos. Ela perderia todo o charme, certo??? Mas é aí que a
maravilha se revela. Você não escutaria esses sons guturais e animalescos, mas
apenas uma bela melodia de Mozart lubrificando seu canal auditivo e atingindo a
bigorna, o martelo e o estribo. E Ange continuaria bela e charmosa! Ah... como
a tecnologia pode nos ser de grande valia.
Não mais me preocuparei
com embargos infringentes, com Lei da Ficha Limpa, com votos secretos ou abertos,
com mascarados vandalizando monumentos ou agências bancárias ou prédios
públicos. Não me preocuparei mais com polícia corrupta, com estradas
intransitáveis, com escolas caindo aos pedaços. Não senhor! Não me preocuparei
com o caos da saúde, com o caos do ensino, com o caos das relações entre as
pessoas, que contam a sua vida no Facebook aos seus 3.000 amigos, mas continuam
jantando sozinhas aos sábados.
Nada disso agora me atinge
mais.
Esqueça Ferrari, Porsche,
Maseratti. Esqueça apartamentos em Copacabana ou Ipanema. Nada mais importa.
Esqueça que o Grêmio joga com três zagueiros e três volantes e que o Inter seja
o rei dos empates. Esqueça. Eu estou esquecendo. Afinal, como dizem, o
brasileiro tem memória curta!
Pagamos absurdos para
nossos juízes do supremo acatarem embargos infringentes, para nossos
governantes e políticos desviarem verbas públicas. Pagamos absurdo pelos preços
das entradas nos estádios com riscos de apanharmos numa briga de torcida.
Pagamos uma anomalia de dinheiro para termos saúde de qualidade e educação e não
temos. Então, não custa nada pensar em ter um Toto para aliviar.
Assim como Ange, minha
preocupação agora é adquirir esta maravilhosa Ferrari dos sanitários!!!!
Será que Scarlett
Johansson também tem um Toto????
Os Favores da Lei
Juridicamente falando, a decisão proferida ontem pelo STF através
do voto decisivo do Ministro Celso de Melo, representa a plena vivência dos
Princípios Constitucionais do Devido Processo Legal e da Ampla Defesa.
Teoricamente falando, a referida decisão deve ser
enaltecida, pois significa que o Brasil dispõe de um aparato legal de robusta
sofisticação, onde as regras processuais são cumpridas.
Falando como Advogado que analisou a questão nos limites dos
seus parcos conhecimentos de Direito Constitucional, entendo que o Ministro
Celso de Melo e os demais Ministros que acolheram o recurso de Embargos
Infringentes agiram corretamente no aspecto técnico. Dessa vez o Ministro
Barbosa e seus seguidores, a meu ver, infelizmente, estão equivocados.
Mas questões jurídicas, teóricas e técnicas à parte, o que
ocorreu ontem no STF nada mais é do que um retrato atual da história de mais de
500 anos que nos mostra o que é o Brasil, lamentavelmente, não é um país sério.
E assim, a Lei foi cuidadosamente elaborada para ser utilizada,
uma única vez, num caso isolado e em favor de quem agiu contra Ela.
O texto abaixo foi escrito no início do século passado por
Rui Barbosa. Mas parece que foi ontem.
De tanto ver triunfar as nulidades, de tanto ver prosperar a
desonra,
de tanto ver crescer a injustiça, de tanto ver agigantar-se o poder
nas mãos dos maus, o homem chega a rir-se da honra,
desanimar-se da justiça, e de ter vergonha de ser honesto."
de tanto ver crescer a injustiça, de tanto ver agigantar-se o poder
nas mãos dos maus, o homem chega a rir-se da honra,
desanimar-se da justiça, e de ter vergonha de ser honesto."
quarta-feira, 18 de setembro de 2013
I'm Back!!!! Again!!!!!
O dia 4 de Julho é um dia
importante de modo geral e marca também momentos significativos na história.
Por exemplo, em 4 de julho de 1776 as Treze
Colônias da América do Norte declaram independência da Inglaterra e passam a se
chamar Estados Unidos da América. Legal né? E por inspiração maçônica, segundo
Dan Brown, a mesma data de 4 de julho foi escolhida para a colocação da Pedra
Fundamental do Monumento a Washington e também da escolha da bandeira atual dos
States.
Não sabe o que é “Pedra Fundamental”????
Pesquisa lá no Sr. Google...
Mas bem, foi também em 4 de julho que uma das
maiores obras da literatura foi publicada: Alice no País das Maravilhas. Manja
a Alice??? Então, sempre gostei do Chapeleiro Louco. Dizem as más línguas que o
Chapeleiro Louco foi criado em homenagem aos chapeleiros londrinos, que usavam
mercúrio na confecção de algumas cartolas, e a inalação frequente desta
substância provocava alterações neurológicas. Tenho alguns amigos com
alterações neurológicas, mas será que inalaram
mercúrio??? Vou perguntar.
Mais recentemente, em 2012, em 4 de julho que descobriu-se a “partícula de
Deus”, ou Bóson de Higgs. Particularmente prefiro partícula de Deus, porque
Bóson de Higgs francamente é muito feio. É quase tão feio como “sabugo”. Aliás,
na minha modesta opinião, “sabugo” é a palavra mais feia da língua portuguesa,
apesar da utilidade do dito cujo, como diz o BÓ. Bom, mas estou tergiversando.
A tal partícula é a chave para desvendar a origem das massas. Alguns de vocês
neste momento devem estar pensando “Pindarolas, do que este rapaz está falando?
Massas não são carboidratos?”. Não, caro leitor. Refiro-me a “massas” no
sentido de átomos, prótons, elétrons e nêutrons. Aliás, esqueça tudo que você
ouviu falar sobre eles e também esqueça aquelas notas baixas nas provas de
física. Mudou tudo mesmo.
Bom, mas em 4 de julho também nasceu Giuseppe
Garibaldi, um cidadão italiano que lutou ao lado dos separatistas na Revolução
Farroupilha, e pegou a Anita em Santa Catarina. Tinha a cara do Tiago Lacerda o
Garibaldi. E a Anita era muito parecida com a Giovana Antonelli. Aliás, eu
conheci o Seival, onde Garibaldi cruzou com os navios Farroupilhas sobre o
campo, em cima de rodas, quando se juntou as tropas de Bento Gonçalves.
E tu lembra do Ratzemberger, aquele que
morreu no mesmo final de semana em que morreu Ayrton Senna??? Nasceu num 4 de
julho. Alfredo Di Stefano, lenda viva do futebol mundial, também nasceu em 4 de
julho. As gostosas Isabeli Fontana e Mariana Rios vieram à luz também nesta
data.
Mas nem só de felicidade vive o 4 de julho.
Nesta data faleceu o inestimável pirata grego, Capitão Barba Ruiva, manja???
Temido nos mares mediterrâneos o querido andava sempre acompanhado de seus
irmãos, os Barbossa. Não era legal ser inimigo do Barba Ruiva e nem dos irmãos
dele.
John Adams e Thomas Jefferson, 2º e 3º
presidentes dos States, também partiram para o além nesta data. Aí tu vê,
fundaram os States e morreram na mesma data de fundação. Que côsa!!!!
E voltando a escola e as notas baixas, em 4
de julho morreu Marie Curie, laureada duas vezes com o prêmio Nobel (Física e
Química) por suas descobertas relacionadas a radioatividade e pelos químicos
Rádio e Polônio, que aparecem na Tabela Periódica e tu nunca conseguiu lembrar
dos símbolos atômicos deles.
E o que dizer de Monteiro Lobato, autor de
Sítio do Pica-pau Amarelo? Até hoje eu não consigo lembrar se era goiabada de
banana ou bananada de goiaba... mas lembro do tchururu tchururu tchutchuru!!!!!
E Ástor Pantaleon Piazzolla, bandoneonista
(que palavrinha!!!!) argentino, filho de imigrantes italianos, que encantou o
mundo com a sua gaitinha esquisita. Tem uma música dele que eu acho
maravilhosa, e tu pode ouvi-la no Youtube (e só seguir o link http://www.youtube.com/watch?v=H7xtMmwLlFo).
Essa música foi dançada pelo Al Pacino em “Perfume de mulher” na cena mais
bacana do filme. Bom, mas foi num 4 de julho que Piazzolla subiu aos Céus de
Aldebaran. Deve estar tocando seu bandonion para Einstein, que aliás, foi-se na
mesma data.
Mas 4 de julho também é um dia de paz,
afinal, nesta data louva-se a deusa romana Pax, Deusa da Paz, que na Grécia era
conhecida como Irene. Eu conheci uma Irene, não no sentido bíblico justo dizer,
e ela não era de paz.
E por que falo de 4 de julho e tantas coisas
significantes desta data? Por que em 4 de julho, por obra do acaso, eu havia
publicado meu último post. O que não tem nenhum significado específico
também...
Hello friends, I’m back!!!!!!!!
E como diria o Rei Roberto: voltei para ficar...
E como diria o Rei Roberto: voltei para ficar...
domingo, 25 de agosto de 2013
Arroz de Carreteiro
Certa feita, nos tempos que trabalhávamos em uma empresa do varejo da Serra Gaúcha, eu e o amigo e colega de blog Paulinho recebemos um convite pra participar de um programa interno de TV que a empresa apresentava mensalmente para os seus funcionários. O programa se Chamava “TV CAD”, tratava de assuntos do dia a dia da empresa, apresentava as notícias mais relevantes do mês e tinha ainda um quadro de gastronomia que era produzido com a participação de uma dupla de colaboradores que preparava um prato à sua livre escolha. A dupla era composta por um chef e um auxiliar. No nosso caso o Paulinho foi o chef e eu o auxiliar. Talvez você que nos conhece poderia dizer de forma irônica: “sério?!?! Não era ao contrário?!?!”
Sim, você leitor que nos conhece sabe que o Paulinho é bom de cozinha e que eu não sou dos melhores, embora saiba fazer um gelo dos Deuses...
Pois bem, depois de um dia normal de trabalho, eu e o Paulinho rumamos pro estúdio pra gravar o programa, mas não sem antes passar pelo supermercado pra comprar umas boas garrafas de vinho pra fazer a tal da harmonização com o prato que iríamos preparar, um saboroso Arroz de Carreteiro.
Compras feitas (vinho comprado, no caso), chegamos ao local da gravação, a casa da colega encarregada pelo Endomarketing da empresa, que gentilmente cedia sua cozinha para o quadro gastronômico
do programa. Lá chegando fomos regiamente recebidos com umas boas doses de uísque e só pra não ficar feio beber do uísque da colega, tratamos abrir umas garrafas de vinho pra “provar” e assim evitar qualquer surpresa na hora da “harmonização”... sabe como é, vai que o vinho não é dos melhores... ainda estava em tempo de substituir. Mas o vinho escolhido pelo Paulinho era de excelente qualidade, portanto, passou no teste.
E assim foi, entre uma dose e outra de uísque e uma degustação e outra de vinho, preparamos o tal do Arroz de Carreteiro. Foi muito divertido, rimos muito durante a gravação. Está tudo gravado, quem sabe um dia desses posto a gravação aqui no blog.
Sim, você leitor que nos conhece sabe que o Paulinho é bom de cozinha e que eu não sou dos melhores, embora saiba fazer um gelo dos Deuses...
Pois bem, depois de um dia normal de trabalho, eu e o Paulinho rumamos pro estúdio pra gravar o programa, mas não sem antes passar pelo supermercado pra comprar umas boas garrafas de vinho pra fazer a tal da harmonização com o prato que iríamos preparar, um saboroso Arroz de Carreteiro.
Compras feitas (vinho comprado, no caso), chegamos ao local da gravação, a casa da colega encarregada pelo Endomarketing da empresa, que gentilmente cedia sua cozinha para o quadro gastronômico
do programa. Lá chegando fomos regiamente recebidos com umas boas doses de uísque e só pra não ficar feio beber do uísque da colega, tratamos abrir umas garrafas de vinho pra “provar” e assim evitar qualquer surpresa na hora da “harmonização”... sabe como é, vai que o vinho não é dos melhores... ainda estava em tempo de substituir. Mas o vinho escolhido pelo Paulinho era de excelente qualidade, portanto, passou no teste.
E assim foi, entre uma dose e outra de uísque e uma degustação e outra de vinho, preparamos o tal do Arroz de Carreteiro. Foi muito divertido, rimos muito durante a gravação. Está tudo gravado, quem sabe um dia desses posto a gravação aqui no blog.
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